Przepisy

Brukselka mało komu kojarzy się z kapustą którą znamy i zjadamy prawie na codzień. Tak samo jak z białej, włoskiej czy czerwonej kapusty możemy przyrządzić pyszną surówkę jako przystawkę do obiadu

Zwykle brukselka kojarzy się nam jako gotowana, polana masłem czy też z bułką tartą. A tak naprawdę brukselka jest jednym ze smakowitych warzyw z której to można tworzyć kapitalne surówki i sałatki

Podkarpacie to region gdzie od wieków króluje kasza, kapusta, ziemniaki, mąka, mleko i jego przetwory, grzyby i zioła pod dostatkiem aż do dzisiejszego dnia

Grzyby robi się na wiele sposobów. Każda kuchnia domowa ma swój wypróbowany i najlepszy

Takie szybkie danie jest idealne po spacerze w górach i grzybobraniu. Łatwe do wykonania i pyszne dla głodomorów po spacerze

Póki jeszcze ostatnie podrygi sezonu trwają, marynujemy nasze zbiory. Dzisiaj Bieszczadzkie podgrzybki, tak je nazwałem bo tutaj w Bieszczadach są wyjątkowe