Przepisy

 TSI TSAK ( w Armenii oznacza pieprz ) przygotowuje się jako dodatek do mięs ale smakuje również wyśmiennicie jako dodatek do pięknej deski wędlin, serów

 Fantastyczne danie z kuchni ormiańskiej, według naszej znajomej Arni As. Wszystkie użyte zioła są z naszego bieszczadzkiego ogródka

 Tu w Bieszczadach chociaż nie wszyscy wiedzą mieszkańcy wiedzą powstają wyjątkowe sery. W Wańkowej u Nikosa jest wytwarzany między innymi fantastyczny ser Feta długo leżakowany w dębowych beczkach

 Przepis wynaleziony bardzo dawno temu, w latach rzekomego kryzysu, kiedy to gospodynie były jeszcze kreatywne i potrafiły zrobić coś pysznego z niczego Mocno schłodzone masło siekamy z mąką dodajemy twaróg szczyptę soli i wszystko zagniatamy na gładkie ciasto Wałkujemy placek grubości ok 0,5 cm i kroimy na zgrabne paluchy posypujemy wg uznania, solą, czarnuszką,kminkiem, startym serem,papryką itp i pieczemy w temperaturze 180 stopni na złoto i podajemy solo jako przekąske do wina, piwa czy też wzbogaconą szynką długodojrzewającą, oliwkami, serem itp Smacznego

 Podkarpackie gospodynie potrafiły tworzyć kulinarne cuda z prostych, łatwo dostępnych składników

 Ponad 100 letni przepis wyśmienitej kuchni lwowskiej. Ten przepis kultywowany przez nasze babcie nie stracił nic na swoich walorach smakowych, powiem więcej, teraz po latach smakuje jeszcze bardziej, przypominając lata dzieciństwa u Babci