Przepisy

Dzisiaj ochłodziło się i cały dzień pada deszcz. Na taką pogodę dobra jest rozgrzewająca zupa

Proste , cudowne danie na świeżym powietrzu. Zaczęło się niewinnie. Robiłem porządki w ogrodzie i przyszła mi ochota na coś do zjedzenia, czegoś z ogniska

Ciekawa i niesłychanie smaczna kompozycja. W moim przypadku porządek w lodówce. Kiedy już się nie chce na kanapkę, trzeba coś z tym zrobić

Rybę kładziemy stabilnym podłożu, na stole. Zaczynamy od fileta grzbietowego. Jedną ręką przytrzymujemy, drugą robimy pierwsze nacięcie

Wspaniała uczta. Właściwie owoce morza robię zawsze na dworze. Smakują o niebo lepiej. Ale po zimie nie mogłem się powstrzymać

Chlebek lavasch można szybko i łatwo przygotować. Najlepszy jest ciepły zaraz po upieczeniu. Znakomity dodatek do grilla, dipów, i do wszystkiego gdzie można maczać w sosie lub po prostu sam, polany świeżą olivą extra Virgine