Przepisy

Lekkie wiosenne śniadanie. Polecam twarożek wkładamy do miksera. Dokładamy jogurt. Miksujemy pulsacyjnie na kremową masę

 Bierzmy się więc do dzieła. Przygotowujemy mięso oraz słoninę kroimy mięsko wzdłuż włókien a mielimy tak że maszynka przerabia w poprzek włókien

Przygotowujemy ciasto. Na stolnicę wysypujemy mąkę i dodajemy pokrojone masło. Siekamy mocno nożem aż mąka z masłem się dobrze sklei

Kiedy okres zimowy się dłuży wtedy zdarza mi się zatęsknić do pięknej pogody, zbierania grzybów, łażenia po lesie czy górach

Umyte ziemniaki szatkujemy na plasterki. Ziemniaki przekładamy do miski z wodą i ewentualnie przepłukujemy je jeżeli puściły skrobię Ziemniaki są w misce z wodą więc nam nie szczernieją, więc możemy brać się za następne składniki

Płuczemy dokładnie nasze pstrągi i czyścimy z łuski Następnie po umyciu osuszamy ręcznikiem Solimy i pieprzymy ryby z każdej strony