DANIA GŁÓWNE

 Zdawało mi się że jadłem już mielone pod każdą postacią , A jednak nie. Kto próbował Greckie, Tureckie, Bałkańskie temu to bardzo przybliży smak ale to nie to samo

Podkarpackie gospodynie słyną z tego że tworzą coś z niczego. To że oszczędność mają wyssaną z mlekiem matki to wie każdy kto tutaj mieszka

 Schab nie jest moim ulubionym mięsem,no chyba że prawdziwy kotlet schabowy z kością, smażony na smalcu własnej produkcji

 Jesień, deszcze i grzyby. Bieszczadckie lasy obrodziły w rydze. Na zewnątrz zimno i bardzo deszczowo

 Na temat Bundza od Nikosa zdawałoby się że napisaliśmy już wszystko, ale tak naprawdę to właściwie pomysły przychodzą same

 Gąski mają swój niepowtarzalny smak. Marynowane szczególnie. A okres późno-jesienny i zimowy to czas na wszelkiego rodzaju sałatki