DANIA GŁÓWNE

 Powoli sezon grzybowy w tym roku ma się ku końcowi. W naszych miejscówkach pozostały tylko rydze, gąski i opieńki chociaż te ostatnie rosną w naszym ogrodzie i nie potrzeba wychodzić do lasu

 Jeżeli proste danie może być wykwintne to to danie jest w pełnym zakresie. Proste wiejskie składniki od pasjonatów z bieszczadzkich wiosek pozwalają na stworzenie  niesamowitych w smaku dań które z nazwy wszyscy znają, ale mało kto robi je w taki sposób

 Wiosnę tego roku mamy przepiękną w Bieszczadach. Ogródek przydomowy obrodził wspaniale

 Jest niezwykle delikatne i soczyste mięso, idealne na biesiadne stoły. Wymyślili go Amerykanie i chwała im za to

 Zdawało mi się że jadłem już mielone pod każdą postacią , A jednak nie. Kto próbował Greckie, Tureckie, Bałkańskie temu to bardzo przybliży smak ale to nie to samo

Podkarpackie gospodynie słyną z tego że tworzą coś z niczego. To że oszczędność mają wyssaną z mlekiem matki to wie każdy kto tutaj mieszka