Potrawy z grzybów i z grzybami

Sakiewki schabowe z prawdziwkami to wersja zagospodarowania grubych trzonów prawdziwków

Został mi ostatni słoiczek bryndzy z farmy Nikosa z Wańkowej. Spróbowałem połączyć bryndzę z rydzami

Rydze to prawie niekończący się grzybowy temat. Dla jednych pospolite dla innych rarytas. Ale rydze na grzance z parmezanem to jest TOP przekąska

Rydze - dostojeństwo wśród grzybów. Z dzieciństwa utknęło mi w pamięci, kiedy po powrocie z lasu u babci, kładło się oczyszczone rydze na blasze kuchennej od pieca kaflowego

Opieńki w kraju doceniane są raczej jako grzyby do marynowania. Tutaj na Podkarpaciu opieńki są bardzo wysoko cenione, nie tylko jako grzyb do marynowania ale i do przyrządzania pod różną postacią

Grzyby mają to do siebie że nie potrzeba wymyślać żeby stworzyć smakowite danie. Kurczak z prawdziwkami to łatwe i szybkie danie, niezwykle smaczne