Wieprzowina

 Okres zimowy sprzyja konkretniejszym potrawom. A że staramy się unikać nadmiaru chemicznych dodatków do żywności staramy się w możliwie jak największej mierze sami produkować nasze jedzenie

Kociołek ogrodowy to bardzo szybkie, wspólne gotowanie na ognisku. Takie wspólne gotowanie zawsze wytwarza cudowną atmosferę a oczekiwanie na efekt końcowy wzmaga apetyt do granic wytrzymałości

Nadchodzą wolne dni majowe. Miałem wiele zapytań na pieczonego prosiaka w piekarniku na ogrodowe party

Już kiedyś wspominałem że danie może być nawet przeciętne ale sos powinien być wirtuozowski, który pokryje wszelkie niedociągnięcia potrawy

Poznaliśmy fajnego rzeźnika w Ustrzykach Dolnych. Dla niego nie ma problemu z doborem mięsa czy wycięciem ciekawego kawałka

Lekkie, delikatne, puszyste i smakowite kotlety mielone z biedą - czyli boćwiną. Boćwina jak i wiele innych ziól i sałat były w niektórych krajach potrawami biedoty