z warzyw

 Język teściowej - ( nie mylić z kwiatem sansewiera, o właściwościach długowiecznych ) to przekąska znana w Gruzji

 TSI TSAK ( w Armenii oznacza pieprz ) przygotowuje się jako dodatek do mięs ale smakuje również wyśmiennicie jako dodatek do pięknej deski wędlin, serów

 CHUTNEY z pomidorów to rewelacyjny gęsty sos który może być świetnym dodatkiem do serów, kurczaka, królika lub jako dodatek do makaronu

 ORTOLANA - to zaczarowane skarby z naszego ogródka. A jeżeli coś zabraknie to z ogródka naszego bieszczadzkiego sąsiada

 Lubczyk - roślina z rodziny selerowatych o żółtych kwiatach, używana jako przyprawa kuchenna, według wierzeń ludowych uważana za środek wywołujący miłość, afrodyzjak a tak naprawdę to najcudowniejsza przyprawa do rosołu jak również do innych zup

Buraki są produktem wielce uniwersalnym, a przetwory z nich mogą zadowolić gusta niejednego smakosza