z warzyw

 CHUTNEY z pomidorów to rewelacyjny gęsty sos który może być świetnym dodatkiem do serów, kurczaka, królika lub jako dodatek do makaronu

 ORTOLANA - to zaczarowane skarby z naszego ogródka. A jeżeli coś zabraknie to z ogródka naszego bieszczadzkiego sąsiada

 Lubczyk - roślina z rodziny selerowatych o żółtych kwiatach, używana jako przyprawa kuchenna, według wierzeń ludowych uważana za środek wywołujący miłość, afrodyzjak a tak naprawdę to najcudowniejsza przyprawa do rosołu jak również do innych zup

Buraki są produktem wielce uniwersalnym, a przetwory z nich mogą zadowolić gusta niejednego smakosza

 Przygotowania do zimy trwają pełną parą. Tutaj w Bieszczadach zima jeszcze jest jak za dawnych lat

 Od Nikosa z Wańkowej dostaliśmy świeżo wykopane  buraki. Uprawiane ekologicznie bez żadnych sztucznych nawozów