Tarta z gorgonzolą i gruszką

Składniki przepisu

 ok. 2-2,5 szklanki mąki

1 duże jajo

szczypta soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

15 dag masła

gorgonzola

1 duża gruszka

nać z buraków

rucola

masło

Wydrukuj przepis >>



 Jak powszechnie wiadomo kobiety mają "swoje dni" i zmienne nastroje. Czasem bardzo często się zdarzające. Ale podobne sytuacje zdarzają się też mężczyznom. Złośliwe powiedzą że nawet częściej . W takich sytuacjach oprócz głaskania dobrze podać antidotum na nastroje, coś na "styl włoski " na przykład ... Pomijamy mięsko żeby zanadto nie obciążało już nerwowego żołądka, dodajemy zielska na wzmocnienie i dobrego nabiału na poprawienie humoru. Kieliszek dobrego wina jest nader wskazany. I tak podajemy tartę z gorgonzolą i gruszką.

Ciasto zarabiamy wykładamy do formy i podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 15 min.

Gruszkę myjemy, usuwamy gniazda nasienne ( nie obieramy ) i kroimy w półplasterki

Podsmażamy na patelni na maśle, dodajemy umyte, osuszone i pokrojone liście buraków

ser gorgonzola

kroimy i układamy na podpieczonym cieście

układamy podpieczoną i ostudzoną gruszkę z kiściami buraczków

posupujemy rucolą i pieczemy w temperaturze 190 stopni 15-20 minut

do tego dobre wino i możecie wierzyć, mija stres, mija wszystko i świat staje się piękniejszy.

Smacznego

 

 

 

 

 

Wydrukuj przepis >>

 

Komentarze

Brak komentarzy i ocen do tego przepisu. Dodaj własną ocenę za pomocą poniższego formularza.

Dodaj własny komentarz

  • 5    4    3    2    1