{"id":336,"date":"2022-11-20T10:59:50","date_gmt":"2022-11-20T10:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/?post_type=recipe&#038;p=336"},"modified":"2022-12-10T10:49:59","modified_gmt":"2022-12-10T10:49:59","slug":"zupa-z-bomby","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/recipe\/zupa-z-bomby\/","title":{"rendered":"Zupa z bomby"},"content":{"rendered":"<p>Zupa fasolowa Beatki jest rozgrzewaj\u0105ca i syc\u0105ca. Niby normalna zupa str\u0105czkowa a jednak nie tak do ko\u0144ca. Do tej zupy fasolowej kupuje si\u0119 na Pog\u00f3rzu Podkarpackim fasol\u0119 o nazwie Bomba, bardzo drobna. My\u015bla\u0142em \u017ce to normalna fasola tylko \u017ce ma\u0142a. Ale tutaj na t\u0105 fasol\u0119 m\u00f3wi si\u0119 groch. Z tej fasoli gotuje si\u0119 nie tylko zup\u0119 fasolow\u0105, ale ma ogromne znaczenie kulinarne w daniach \u015bwi\u0105tecznych. Do nabycia w ma\u0142ych sklepach lub na bazarach. Dlaczego zupa Beatki? Bo Beatka robi to po prostu najlepiej. Jest delikatna i zarazem sp\u00f3jna, nie rozgotowuje si\u0119 i jest naprawd\u0119 wspania\u0142a w smaku.<\/p>\n\n\n\n<p> <h3 class=\"blue\">Sk\u0142adniki<\/h3><ul><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">Fasola bomba  0,5 kg<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">0,5 kg \u017ceberek<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">20 dkg boczku w\u0119dzonego<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 laska kie\u0142basy ( w tym wypadku wiejskiej )<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">2 marchewki<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 pietruszka<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">4 li\u015bcie laurowe<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">kilka ziaren pieprzu<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">kilka ziaren ziela angielskiego<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">majeranek suszony<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">cz\u0105ber suszony<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">4 - 6 \u0142y\u017cek koncentratu pomidorowego<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">s\u00f3l , pieprz do smaku<\/li><\/ul>   <h3 class=\"blue\">Metoda<\/h3><div><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 1<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Bomb\u0119 , przebieramy, p\u0142uczemy i zalewamy zimn\u0105 wod\u0105 i moczymy najlepiej na noc.<\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 2<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">\u017beberka dzielimy na porcje, zalewamy zimn\u0105 wod\u0105 i gotujemy wywar. \u017beberka gotujemy do mi\u0119kko\u015bci. Fasol\u0119 zagotowujemy, dodajemy ziele angielskie, li\u015bcie laurowe i pieprz. Gotujemy a\u017c fasola b\u0119dzie na wp\u00f3\u0142 mi\u0119kka. To trwa naprawd\u0119 kr\u00f3tko.\r\nWarzywa kroimy w kostk\u0119 i dodajemy do fasoli <\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 3<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Boczek i kie\u0142bas\u0119 kroimy w kostk\u0119 i dajemy na patelni\u0119. Sma\u017cymy a\u017c si\u0119 wszystko przyrumieni. Wywar z \u017ceberek wlewamy do grochu ( fasoli ) , dodajemy boczek z kie\u0142bas\u0105 wybrany z t\u0142uszczu.<\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 4<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Gotujemy dalej na wolnym ogniu a w mi\u0119dzyczasie robimy zasma\u017ck\u0119 bia\u0142\u0105 na wytopionym t\u0142uszczu dodaj\u0105c 1 - 2 \u0142y\u017cek m\u0105ki. Zasma\u017ck\u0119 \u0142\u0105czymy z zup\u0105, dodajemy koncentrat pomidorowy rozcie\u0144czony z wod\u0105 i dosypujemy zio\u0142a, cz\u0105ber i majeranek\r\nGotujemy wszystko jeszcze przez chwilk\u0119 i zupa gotowa. \r\n<\/p><\/div> <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zupa fasolowa Beatki jest rozgrzewaj\u0105ca i syc\u0105ca. Niby normalna zupa str\u0105czkowa a jednak nie tak do ko\u0144ca. Do tej zupy fasolowej kupuje si\u0119 na Pog\u00f3rzu Podkarpackim fasol\u0119 o nazwie Bomba, bardzo drobna. My\u015bla\u0142em \u017ce to normalna fasola tylko \u017ce ma\u0142a. Ale tutaj na t\u0105 fasol\u0119 m\u00f3wi si\u0119 groch. Z tej fasoli gotuje si\u0119 nie tylko zup\u0119 fasolow\u0105, ale ma ogromne znaczenie kulinarne w daniach \u015bwi\u0105tecznych. Do nabycia w ma\u0142ych sklepach lub na bazarach. Dlaczego zupa Beatki? Bo Beatka robi to po prostu najlepiej. Jest delikatna i zarazem sp\u00f3jna, nie rozgotowuje si\u0119 i jest naprawd\u0119 wspania\u0142a w smaku.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":337,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"recipe_type":[24,13],"cuisine":[7],"course":[],"ingredient":[],"skill_level":[47],"class_list":["post-336","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_type-zupy","recipe_type-zupy-i-wywary","cuisine-kuchnia-podkarpacka","skill_level-latwy","clearfix","recipe-listing-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=336"},{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_type?post=336"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=336"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=336"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=336"},{"taxonomy":"skill_level","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/skill_level?post=336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}