{"id":536,"date":"2022-12-07T17:42:38","date_gmt":"2022-12-07T17:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/?post_type=recipe&#038;p=536"},"modified":"2022-12-10T10:47:31","modified_gmt":"2022-12-10T10:47:31","slug":"roladki-kresowe-ze-sloniny","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/recipe\/roladki-kresowe-ze-sloniny\/","title":{"rendered":"Roladki kresowe ze s\u0142oniny"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Kuchnia Kres\u00f3w wschodnich to kuchnia na kt\u00f3rej si\u0119 wychowali\u015bmy. Dlatego te\u017c coraz bardziej i z wi\u0119ksz\u0105 nostalgi\u0105 staramy si\u0119 odtwarza\u0107 i przypomina\u0107 przepisy zapomnianej w dobie kebab\u00f3w kuchni. Kuchnia Lwowska i kuchnia kresowa \u015bmiem powiedzie\u0107 \u017ce to podstawa kuchni Polskiej. I chocia\u017c s\u0105 w naszym kraju kuchnie regionalne to jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 pochodzi z kuchni kresowej, poniek\u0105d przez wielk\u0105 migracj\u0119 jaka si\u0119 odbywa\u0142a w naszym kraju.<\/p>\n\n\n\n<p>KRESOWE ROLADKI ZE S\u0141ONINY przygotowujemy co najmniej 8 dni przed podaniem. Co prawda dzisiejsza mikrogruba s\u0142onina niewiele ma wsp\u00f3lnego z dawniejsz\u0105 to jednak pos\u0142uguj\u0105c si\u0119 zakupami w ka\u017cdym stoisku mi\u0119snym, mo\u017cemy stworzy\u0107 namiastk\u0119 tego co by\u0142o dawniej.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"blue\">Sk\u0142adniki<\/h3><ul><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">ok. 05-1 kg s\u0142oniny<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 \u0142y\u017ceczka ostrej papryki<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 \u0142y\u017cka drobno posiekanego czosnku<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 \u0142y\u017cka pieprzu zio\u0142owego<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1\/2 \u0142y\u017ceczki majeranku suszonego<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">S\u00f3l k\u0142odawska, drobna<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"blue\">Metoda<\/h3><div><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 1<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Przygotowujemy mieszank\u0119 zio\u0142ow\u0105: mieszamy wszystkie zio\u0142a. S\u0142onin\u0119 kroimy na p\u0142aty ok. 0,5 cm. Ka\u017cdy p\u0142at nacieramy z obu stron przyprawami.<\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 2<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Zwijamy \u015bci\u015ble w rulon i zawi\u0105zujemy sznurkiem bawe\u0142nianym. Zawijamy ka\u017cd\u0105 roladk\u0119 mocno w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105. Dzi\u0119ki temu nie wyschnie i aromaty zostan\u0105 w \u015brodku. Wstawiamy na tydzie\u0144 do lod\u00f3wki.<\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 3<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Ch\u0142odn\u0105 z lod\u00f3wki, kroimy na plastry i podajemy z pieczywem twardym og\u00f3rkiem kiszonym lub grzybkiem marynowanym. Dobry kieliszek sch\u0142odzonej w\u00f3dki, by\u0142by akuratnym dodatkiem. Smacznego<\/p><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"651\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Rolada2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-538\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Rolada2.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Rolada2-300x195.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Rolada2-768x500.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Rolada2-150x98.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Rolada2-582x379.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Rolada2-940x612.jpg 940w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Rolada2-222x144.jpg 222w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gotowa rolada lwowska<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/gotowe-rolady.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-539\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/gotowe-rolady.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/gotowe-rolady-300x225.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/gotowe-rolady-768x576.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/gotowe-rolady-150x113.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/gotowe-rolady-582x437.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/gotowe-rolady-940x705.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zwini\u0119ta i zasznurowana rolada<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"721\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/przyprawy.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-540\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/przyprawy.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/przyprawy-300x216.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/przyprawy-768x554.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/przyprawy-150x108.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/przyprawy-582x420.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/przyprawy-940x678.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Przyprawy u\u017cyte do przepisu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Kuchnia Kres\u00f3w wschodnich to kuchnia na kt\u00f3rej si\u0119 wychowali\u015bmy. Dlatego te\u017c coraz bardziej i z wi\u0119ksz\u0105 nostalgi\u0105 staramy si\u0119 odtwarza\u0107 i przypomina\u0107 przepisy zapomnianej w dobie kebab\u00f3w kuchni. Kuchnia Lwowska i kuchnia kresowa \u015bmiem powiedzie\u0107 \u017ce to podstawa kuchni Polskiej. I chocia\u017c s\u0105 w naszym kraju kuchnie regionalne to jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 pochodzi z kuchni kresowej, poniek\u0105d przez wielk\u0105 migracj\u0119 jaka si\u0119 odbywa\u0142a w naszym kraju.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[174,173],"recipe_type":[132,84],"cuisine":[9],"course":[],"ingredient":[],"skill_level":[47],"class_list":["post-536","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-rolady-ze-sloniny","tag-slonina","recipe_type-kresow-wschodnich","recipe_type-kuchnie","cuisine-kuchnia-lwowska-i-kresow-wschodnich","skill_level-latwy","clearfix","recipe-listing-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=536"},{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_type?post=536"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=536"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=536"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=536"},{"taxonomy":"skill_level","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/skill_level?post=536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}