{"id":567,"date":"2022-12-09T15:50:16","date_gmt":"2022-12-09T15:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/?post_type=recipe&#038;p=567"},"modified":"2022-12-10T10:45:36","modified_gmt":"2022-12-10T10:45:36","slug":"perliczka-w-warzywach","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/recipe\/perliczka-w-warzywach\/","title":{"rendered":"Perliczka w warzywach"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<p>Perliczka &#8211; wspania\u0142y w smaku ptak, coraz bardziej zdobywa popularno\u015b\u0107 u nas i to jest dobry pocz\u0105tek.. Mi\u0119sko o delikatnym smaku dzikiego ptactwa, cudownym aromacie, a duszona z warzywami w garnku rzymskim niezwykle soczysta i rozp\u0142ywaj\u0105ca si\u0119 w ustach. Tak\u0105 perliczk\u0119 polecamy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"blue\">Sk\u0142adniki<\/h3><ul><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">Perliczka ca\u0142a<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">Boczek w\u0119dzony, t\u0142usty<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">p\u00f3\u0142 papryki czerwonej<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">p\u00f3\u0142 papryki zielonej<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">kilka szalotek<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 du\u017cy ziemniak<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">kilka szalotek<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">seler naciowy<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">2 marchewki<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 pietruszka<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">w\u0142oska kapusta<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">p\u00f3\u0142 cytryny<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">tymianek suszony<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">rozmaryn \u015bwie\u017cy, ga\u0142\u0105zki<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">s\u00f3l i pieprz do smaku<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"blue\">Metoda<\/h3><div><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 1<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Perliczk\u0119, myjemy dok\u0142adnie i osuszamy papierowym r\u0119cznikiem. Warzywa myjemy i przygotowujemy do krojenia. Perliczk\u0119 nacieramy sol\u0105 i pieprzem i opr\u00f3szamy m\u0105k\u0105. <\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 2<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Na patelni rozgrzewamy t\u0142uszcz i k\u0142adziemy perliczk\u0119. Obsma\u017camy dok\u0142adnie z dw\u00f3ch stron a\u017c si\u0119 zarumieni. Po przewr\u00f3ceniu na drug\u0105 stron\u0119, dok\u0142adamy na patelni\u0119 szalotki. <\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 3<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Na dno namoczonego wcze\u015bniej garnka rzymskiego uk\u0142adamy boczek albo plastry s\u0142oniny. Na plastry k\u0142adziemy podsma\u017con\u0105 perliczk\u0119, do \u015brodka wpychamy po\u0142\u00f3wk\u0119 cytryny, pokrojone warzywa i kilka ga\u0142\u0105zek rozmarynu. Obk\u0142adamy warzywami. Ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy tymiankiem, lekko sol\u0105 i pieprzem a wierzch perliczki obk\u0142adamy boczkiem albo s\u0142onin\u0105<\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 4<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Wstawiamy do piekarnika. Ustawiamy 170-180 stopni i zostawiamy na dwie godziny.\r\nPo tym czasie mamy obiad gotowy. Tak samo w garnku rzymskim mo\u017cna zrobi\u0107 z kurczakiem lub innym ptactwem.\r\nWyk\u0142adamy na talerze i smacznego\r\n\r\n<\/p><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"671\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/swieza.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-569\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/swieza.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/swieza-300x201.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/swieza-768x515.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/swieza-150x101.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/swieza-582x391.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/swieza-940x631.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u015bwie\u017ca perliczka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"671\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/warzywa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-570\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/warzywa.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/warzywa-300x201.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/warzywa-768x515.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/warzywa-150x101.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/warzywa-582x391.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/warzywa-940x631.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Warzywa do przepisu<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perliczka &#8211; wspania\u0142y w smaku ptak, coraz bardziej zdobywa popularno\u015b\u0107 u nas i to jest dobry pocz\u0105tek.. Mi\u0119sko o delikatnym smaku dzikiego ptactwa, cudownym aromacie, a duszona z warzywami w garnku rzymskim niezwykle soczysta i rozp\u0142ywaj\u0105ca si\u0119 w ustach. Tak\u0105 perliczk\u0119 polecamy.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":568,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"recipe_type":[14,28],"cuisine":[10],"course":[],"ingredient":[],"skill_level":[47],"class_list":["post-567","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_type-dania-glowne","recipe_type-drob-i-dzikie-ptactwo","cuisine-kuchnia-polska","skill_level-latwy","clearfix","recipe-listing-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=567"},{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_type?post=567"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=567"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=567"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=567"},{"taxonomy":"skill_level","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/skill_level?post=567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}