{"id":790,"date":"2023-11-26T17:50:13","date_gmt":"2023-11-26T17:50:13","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/?post_type=recipe&#038;p=790"},"modified":"2023-11-26T17:50:14","modified_gmt":"2023-11-26T17:50:14","slug":"soczysty-boczek-kanapkowy","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/recipe\/soczysty-boczek-kanapkowy\/","title":{"rendered":"Soczysty boczek kanapkowy"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0Okres zimowy sprzyja konkretniejszym potrawom. Na \u015bnieg i mr\u00f3z soczysty boczek jest zawsze na miejscu. A \u017ce staramy si\u0119 unika\u0107 nadmiaru chemicznych dodatk\u00f3w do \u017cywno\u015bci staramy si\u0119 w mo\u017cliwie jak najwi\u0119kszej mierze sami produkowa\u0107 nasze jedzenie. Bieszczady sprzyjaj\u0105 temu chyba najbardziej. Nie mam wp\u0142ywu na jako\u015b\u0107 mi\u0119sa ale staram si\u0119 \u017ceby by\u0142o z moich sprawdzonych hodowli.<\/p>\n\n\n\n<p>Tak te\u017c jest z jedzeniem, samemu wykonane smakuje absolutnie najlepiej. Dzisiaj boczek kanapkowy.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"687\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-1024x687.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-797\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-1024x687.jpg 1024w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-300x201.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-768x516.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-1536x1031.jpg 1536w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-2048x1375.jpg 2048w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-150x101.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-582x391.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1-940x631.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"blue\">Sk\u0142adniki<\/h3><ul><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">ok 1,5 kg \u0142adnego boczku<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">s\u00f3l zio\u0142owa<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">czosnek suszony lub \u015bwie\u017cy<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">mas\u0142o ( zimne )<\/li><li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">przyprawa huzarska ( lub kompozycja w\/g w\u0142asnego pomys\u0142u<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"blue\">Metoda<\/h3><div><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 1<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pi\u0119kny, kawa\u0142ek boczku, bardziej chudego nacinamy ostrym no\u017cem lub nacinamy siekaczem do mi\u0119sa i nacieramy z obu stron sol\u0105 zio\u0142ow\u0105 i odk\u0142adamy przynajmniej na 2 godziny do lod\u00f3wki.\r\n<\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 2<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">P\u0142at boczku posypujemy niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 wi\u00f3rek sch\u0142odzonego wiejskiego mas\u0142a, przypraw\u0105 huzarsk\u0105 i pokruszonym suszonym czosnkiem. Ciasno zwijamy i sznurujemy.<\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 3<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Pieczemy w 180 stopniach ok. 1,5 - 2 godz.<\/p><h4 class=\"red me-steps\"><span class=\"stepcheck\"><\/span>Step 4<\/h4><p class=\"instructions\" itemprop=\"recipeInstructions\">Do kanapek dobrze jest po wystygni\u0119ciu wstawi\u0107 do lod\u00f3wki \u017ceby st\u0119\u017ca\u0142o.\r\nMy jak zwykle nie mogli\u015bmy si\u0119 doczeka\u0107 i pierwsze plasterki poch\u0142on\u0119li\u015bmy jeszcze gor\u0105ce.\r\nI tym sposobem wiemy co jemy. Smacznego<\/p><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/11-rozbijamy.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-792\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/11-rozbijamy.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/11-rozbijamy-300x169.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/11-rozbijamy-768x432.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/11-rozbijamy-150x84.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/11-rozbijamy-582x328.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/11-rozbijamy-940x529.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/2a-przyprawy.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-793\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/2a-przyprawy.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/2a-przyprawy-300x169.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/2a-przyprawy-768x432.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/2a-przyprawy-150x84.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/2a-przyprawy-582x328.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/2a-przyprawy-940x529.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/3a-sznurujemy.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-794\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/3a-sznurujemy.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/3a-sznurujemy-300x169.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/3a-sznurujemy-768x432.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/3a-sznurujemy-150x84.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/3a-sznurujemy-582x328.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/3a-sznurujemy-940x529.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"696\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4a-upieczony.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-795\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4a-upieczony.jpg 1000w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4a-upieczony-300x209.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4a-upieczony-768x535.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4a-upieczony-150x104.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4a-upieczony-582x405.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/4a-upieczony-940x654.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"687\" src=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1024x687.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-796\" srcset=\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1024x687.jpg 1024w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-300x201.jpg 300w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-768x516.jpg 768w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-1536x1031.jpg 1536w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-2048x1375.jpg 2048w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-150x101.jpg 150w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-582x391.jpg 582w, https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WAS1-940x631.jpg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Okres zimowy sprzyja konkretniejszym potrawom. A \u017ce staramy si\u0119 unika\u0107 nadmiaru chemicznych dodatk\u00f3w do \u017cywno\u015bci staramy si\u0119 w mo\u017cliwie jak najwi\u0119kszej mierze sami produkowa\u0107 nasze jedzenie. Bieszczady sprzyjaj\u0105 temu chyba najbardziej. Nie mam wp\u0142ywu na jako\u015b\u0107 mi\u0119sa ale staram si\u0119 \u017ceby by\u0142o z moich sprawdzonych hodowli.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":791,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"recipe_type":[14,226,30],"cuisine":[10],"course":[],"ingredient":[],"skill_level":[47],"class_list":["post-790","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe_type-dania-glowne","recipe_type-kanapki","recipe_type-wieprzowina","cuisine-kuchnia-polska","skill_level-latwy","clearfix","recipe-listing-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=790"},{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_type?post=790"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=790"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=790"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=790"},{"taxonomy":"skill_level","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/skill_level?post=790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}