- 35-40 dkg \u015bwie\u017cych prawdziwk\u00f3w<\/li>
- 2 \u0142y\u017cki \u017celatyny<\/li>
- 1 litr wody<\/li>
- Wywar z gotowania grzyb\u00f3w<\/li>
- SOS: 1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li>
- 1 \u0142y\u017ceczka musztardy<\/li>
- ocet winny, oliwa<\/li>
- s\u00f3l do smaku<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Metoda<\/h3>
<\/span>Step 1<\/h4>
\u015awie\u017co zebrane prawdziwki czy\u015bcimy i myjemy delikatnie w zimnej wodzie. Nast\u0119pnie gotujemy kr\u00f3tko w osolonej wodzie, wyjmujemy ostro\u017cnie i odcedzamy. Wywar z gotowania grzyb\u00f3w zachowujemy.<\/p>
<\/span>Step 2<\/h4>
w oko\u0142o p\u00f3\u0142 szklanki przegotowanej wody rozpuszczamy \u017celatyn\u0119. Os\u0105czone i ostudzone grzyby kroimy w kostk\u0119, Jednego zostawiamy. Tego prawdziwka kroimy wzd\u0142u\u017c na plasterki i wyk\u0142adamy dno salaterki.<\/p>
<\/span>Step 3<\/h4>
Nap\u0119cznia\u0142\u0105 \u017celatyn\u0119 dodajemy do wywaru z grzyb\u00f3w i podgrzewamy a\u017c \u017celatyna si\u0119 rozpu\u015bci. Nie dopu\u015bci\u0107 do wrzenia! Zalewamy galaret\u0105 grzyby w salaterce i wstawiamy do lod\u00f3wki do zastygni\u0119cia.<\/p>
<\/span>Step 4<\/h4>
Z pozosta\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w ucieramy sos ( tak jak majonez ). Podajemy z sosem, m\u0142odymi ziemniakami i sa\u0142atk\u0105 z pomidor\u00f3w.\r\nDla mnie najlepsze s\u0105 z sosem z dodatkiem g\u0119stej wiejskiej \u015bmietany i grzankami\r\nSmacznego.\r\n<\/p><\/div>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
\n\n![\"\"](\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/10-prawdz.jpg\")
\u015bwie\u017ce prawdziwki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n \n<\/div>\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/19-ugotowane.jpg\")
Ugotowane<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n \n<\/div>\n\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/21-pokrojone-1.jpg\")
Pokrojone<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n \n![\"\"](\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/20-wyloz.jpg\")
wy\u0142o\u017cone w salaterce<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n![\"\"](\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/22-wywar.jpg\")
wywar z gotowania grzyb\u00f3w<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n \n![\"\"](\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/23-zelat.jpg\")
\u017celatyna<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n![\"\"](\"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/30-po-zasty.jpg\")
Po zastygni\u0119ciu<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Potrawy z kuchni klasztornej, w naszym przypadku z prawos\u0142awnej kuchni, cieszy\u0142y si\u0119 i ciesz\u0105 nadal zas\u0142u\u017con\u0105 s\u0142aw\u0105 w niemal ca\u0142ej Europie. Dary dawnych nieprzebytych las\u00f3w jak: grzyby, jagody, orzechy, mi\u00f3d, zio\u0142a z rozleg\u0142ych \u0142\u0105k, ryby z rzek i jezior wzbogaca\u0142y klasztorne kuchnie. Wyborne wina, zwierzyna \u0142owna, owoce, \u00a0przyczyni\u0142y si\u0119 do stworzenia niepowtarzalnych da\u0144 do kt\u00f3rych dzisiaj ch\u0119tnie si\u0119 wraca.<\/p>\n
Ten przepis idealnie pokazuje jak proste sk\u0142adniki zamieniaj\u0105 si\u0119 w wykwintne danie, podra\u017cniaj\u0105c nawet te najbardziej ukryte kubki smakowe.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":968,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[314],"recipe_type":[14,132,35],"cuisine":[44],"course":[],"ingredient":[],"skill_level":[47],"class_list":["post-967","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-prawdziwki-w-galarecie","recipe_type-dania-glowne","recipe_type-kresow-wschodnich","recipe_type-potrawy-grzybowe","cuisine-wedrowka-po-monastyrach","skill_level-latwy","clearfix","recipe-listing-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=967"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=967"},{"taxonomy":"recipe_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_type?post=967"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=967"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=967"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=967"},{"taxonomy":"skill_level","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisyzmojejkuchni24.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/skill_level?post=967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}