Cytryny w syropie
2022-11-19- Cuisine: Kuchnia Polska
- Skill Level: łatwy
-
Add to favorites
- Czas przygotowania: 30m
- Czas gotowania: 30m
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Pasztet jarski z prawdziwkami
-
Udka kurczaka nadziewane prawdziwkami w sosie maderowym #2
-
Zupa z czerwonej soczewicy
-
Gulasz z cielęciny
-
Rydze na grzance z parmezanem i bryndzą
Cytrynki do jesienno-zimowej herbatki – skąd ten przepis jest sam już dokładnie nie wiem. Wiem na pewno że się sprawdza czy to do herbatki we dwoje czy też do wypicia na co dzień jest po prostu rewelacyjny. A już w chłodne i zimne jesienno-zimowe dni wypełnia aromatem całe mieszkanie i smakuje podwójnie.
Składniki
- 9-10 cytryn
- 4 szklanki cukru
- 20 goździków
- 1/2 l wody
Metoda
Step 1
Cytryny sparzamy wrzątkiem, szorujemy, płuczemy i osuszamy. Z trzech cytryn ścieramy skórkę na drobnych oczkach, ( tylko żółtą ) a potem wyciskamy z nich sok.
Step 2
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier, startą skórkę z cytryny, wyciśnięty sok, goździki mieszamy i gotujemy powoli ok 30 minut.
Step 3
Resztę cytryn kroimy w plasterki, usuwamy pestki i układamy luźno w słoiczkach ( bez końcówek cytryn, dupki odcinamy ) i zalewamy gorącym syropem. Odwracamy do góry dnem, do ostygnięcia.
