Potrawka z kurczaka Beatki

2024-02-04

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1

1 People rated this recipe

Post Views: 0

Related Recipes:

Kurczak faszerowany kaszą i wątróbką
Boczek – rolada z serem
Rosti – górskie placki ziemniaczane
Przepiórki z szałwią i boczkiem
Pasztet jarski z prawdziwkami

Danie które można wykonać bardzo szybko, bez potrzeby większych umiejętności kulinarnych. Polecam dla zapracowanych i wielbicieli drobiu. Pięknie się prezentuje i wspaniale smakuje.

Składniki

1 filet z kurczaka
1/2 papryki
cebula
marchew
pomidory koktajlowe
kawałek kapusty włoskiej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki chili / opcjonalnie /
2 łyżki koncentratu pomidorowego
4 łyżki zielonego groszku
masło klarowane
sól i pieprz

Metoda

Step 1

Pierś kurczaka kroimy w paski, w poprzek włókien, oprószamy solą i podsmażamy na maśle klarowanym.

Step 2

Jarzynę kroimy i dusimy na patelni aż będą półmiękkie. dodajemy paprykę słodką, chili, 2 łyżki koncentratu i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i dusimy jeszcze przez chwilę. Na koniec dodajemy zielony groszek.