Żur z kiszonych rydzów
2022-11-20- Cuisine: Kuchnia Polska
- Skill Level: łatwy
-
Add to favorites
- Porcje: 4
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Podkarpacka zupa z opieniek
-
Udka kurczaka nadziewane prawdziwkami w sosie maderowym #2
-
Zupa z czerwonej soczewicy
-
Białoruska ziemniaczanka
-
Gulasz z cielęciny
Żur z kiszonych rydzów , świąteczna zupa z okolic Białego Dunajca i Beskidu Niskiego
Ponieważ dla mnie najlepszy bulion jest z młodej baraniny więc ten żur jest na bazie bulionu z baraniny wypasanej na ziołowych łąkach w Terce w Bieszczadach.
Przepis od niezapomnianego śp. Leszka Horwarta, dziennikarza krakowskiego i Redaktora Naczelnego – Potrawy regionalne.
