Rydze na grzance z parmezanem i bryndzą

2024-10-17
Średnia Ocena

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Oceń przepis

fork fork fork fork fork

0 Użytkownicy oceniają przepis

Podobne przepisy:
  • Opieńki smażone na maśle

  • Rydze po włosku

  • Rydze na maśle z patelni

  • Sakiewki schabowe z prawdziwkami

  • Hopcie Lasowiackie

Rydze to prawie niekończący się grzybowy temat. Dla jednych pospolite dla innych rarytas. Ale rydze na grzance z parmezanem to jest TOP przekąska. Polecam.

Został mi ostatni słoiczek bryndzy z farmy Nikosa z Wańkowej. Spróbowałem połączyć bryndzę z rydzami. Efekt przechodzący oczekiwania. Ser w 100% owczy i leśne bieszczadzkie rydze to para która ma sens..

Składniki

  • świeże rydze
  • masło
  • ser parmezan oraz bryndza
  • oliwa z pierwszego tłoczenia
  • pieczywo do grzanek
  • natka pietruszki i szczypiorek
  • sól i pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Oczyszczone rydze smażymy na maśle z dodatkiem oliwy. Kromki pieczywa skrapiamy oliwą z obu stron i zapiekamy lub grillujemy.

Krok 2

Na grzanki kładziemy gorące rydze z patelni, posypujemy wiórkami parmezanu i natką pietruszki a na kolejnych grzankach posypujemy pokruszoną bryndzą zmieszaną ze szczypiorkiem. Układamy na talerzu i podajemy gorące

Krok 3

Smacznego

Przygotowujemy grzanki
Na patelnię dajemy masło i trochę oliwy
Podsmażamy rydze krótko z obu stron
Posypujemy struganym parmezanem
Posypujemy pokruszoną bryndzą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *