O nas
To my – Beatka & Byniu. Połączyła nas prawdziwa pasja do gotowania, a mieszkanie w urokliwych Bieszczadach, gdzie cisza i poznawanie tajemnic otaczającej nas natury motywuje nas do odkrywania życia i smaków coraz bardziej.
Czym się inspirujemy? – Otaczającym nas światem i tym, ile możemy z niego czerpać.


Trochę o mnie
Uwielbiam naturę i wszystko co z nią związane, a ponad wszystko uwielbiam gotować. Cieszę się, że odnalazłem moja przystań właśnie tutaj – na Podkarpaciu. Spacery po lesie i górskich szlakach to moje życie i moja macrodom.
Co Gorące
-
Drób i Dzikie Ptactwo
Kurczak faszerowany kaszą i...
Uwielbiam drób i wszelkiego rodzaju farsze. A zwykły kurczak dobrze nadziany staje się po prostu niezwykły. Dlatego polecam to nieskomplikowane i rewelacyjnie smaczne danie.... czytaj więcej
-
Podkarpacka
Boczek – rolada z...
Przy okazji peklowania mięsa na wędliny przyszedł nam do głowy pomysł aby z pięknego płata boczku zrobić coś innego do chleba. Od pomysłu do... czytaj więcej
-
Przekąski
Rosti – górskie placki...
Rosti - to placki ziemniaczane z surowych ziemniaków rodem ze Szwajcarii. Ale z kompletnym połączeniem najlepszych składników pochodzących z ekologicznego gospodarstwa w Bieszczadach wychodzi... czytaj więcej
-
Dania Główne
Przepiórki z szałwią i...
Mięso z przepiórki jest niezwykle delikatne. Jest chude i bogate w witaminy. Pomimo niewielkich rozmiarów jest mięsem bardzo wszechstronnym: możemy gotować, piec, dusić, nadziewać... czytaj więcej













