O nas
To my – Beatka & Byniu. Połączyła nas prawdziwa pasja do gotowania, a mieszkanie w urokliwych Bieszczadach, gdzie cisza i poznawanie tajemnic otaczającej nas natury motywuje nas do odkrywania życia i smaków coraz bardziej.
Czym się inspirujemy? – Otaczającym nas światem i tym, ile możemy z niego czerpać.
Trochę o mnie
Uwielbiam naturę i wszystko co z nią związane, a ponad wszystko uwielbiam gotować. Cieszę się, że odnalazłem moja przystań właśnie tutaj – na Podkarpaciu. Spacery po lesie i górskich szlakach to moje życie i moja inspiracja.
Najlepsze Przepisy
-
Podkarpacka
Rosół z baraniny z...
Dobry wywar to podstawa najlepszych zup. Rosół barani należy do najsmaczniejszych w swoim gatunku, chociaż mało popularny.w naszym kraju. O rosole z baraniny pisano… ...więcej
-
Drób i Dzikie Ptactwo
Gęsia wątróbka z malinami
W zasadzie uwielbiam wątróbki przygotowywane w najprostszej formie, ale mając do dyspozycji wątróbki gęsie nie mogłem sobie odmówić dodania poczciwego Porto który niesamowicie podrasował… ...więcej
-
Dania Główne
Gęś pieczona faszerowana
Gęsi odkąd pamiętam zawsze były w gospodarstwie. Czy kilka, czy kilkanaście ale zawsze były. W listopadzie kiedy były już tłuściutkie na zimę wtedy były… ...więcej
-
Podkarpacka
Rydze na grzance z...
Rydze na grzance z parmezanem i bryndzą Rydze to prawie niekończący się grzybowy temat. Dla jednych pospolite dla innych rarytas. Ale rydze na grzance… ...więcej