Krewetki Curry

Krok 1

Zacznijmy od miodu. Jeżeli jest mocno scukrzony to najlepiej włożyć do naczynia z gorącą wodą i wtedy się pięknie rozpuści.

Krok 2

Krewetki świeże lub mrożone płuczemy dokładnie, odsączamy z wody. Patelnię rozgrzewamy i dodajemy 2 łyżki oleju. Na gorący olej wrzucamy krewetki . Smażymy przez chwilkę.

Krok 3

Orzechy kroimy na drobno, paprykę chili i ząbek czosnku siekamy i dodajemy wszystko do krewetek. Zmniejszamy ogień i smażymy od czasu do czasu mieszając ok. 2 minut. Posypujemy przyprawą curry.

Krok 4

Mieszamy dolewamy miód i sok z całej limonki. Doprawiamy solą i smażymy jeszcze 1 minutę. Gotowe.

Krok 5

W międzyczasie do wrzącej wody wsypujemy makaron i gotujemy ok. 5 minut. Odcedzamy, przelewamy delikatnie zimną wodą i wykładamy na półmisek. Dodajemy krewetki z patelni. Posypujemy ukośnie pokrojoną dymką. Pychota. Smacznego.