Wytrawne kwiatuszki 12 szt.

Krok 1

Do miski wlewamy mleko i wodę, wsypujemy drożdże i cukier, mieszamy dokładnie. Wsypujemy mąkę i sól i wyrabiamy ciasto. Wlewamy olej i wyrabiamy miękkie, elastyczne ciasto.

Krok 2

Ciasto wkładamy do natłuszczonej miski, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 40 min. do wyrośnięcia.

Krok 3

Ciasto wykładamy na podsypany mąką blat, dzielimy na 12 części i formujemy kule. Dłońmi ugniatamy każdą kulę, nakładamy ser z ziołami, zamykamy formując bułeczkę. Ugniatamy na płasko i nożyczkami nacinamy do środka ( nie do końca ) symetrycznie w 8 miejscach.

Krok 4

Odwracamy płatki i lekko ugniatamy. Układamy na blaszce, przykrywamy na ok. 15 min. Po tym czasie smarujemy żółtkiem rozmieszanym z łyżką mleka, dekorujemy czarnuszką. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia